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ココナッツはTREE OF LIFE と呼ばれ、フィリピンではその全部を様々な分野で活用しています。
なかでもココナッツオイルはトランス脂肪酸やコレステロールゼロ、悪玉コレステロールやアルツハイマーを防ぐという効能が話題ですが、免疫力を高め、細胞を強くする働きがあるラウリル酸も母乳の7〜8倍含まれているのです。
バージコナッツオイルには様々な製造方法があり、圧搾や分離方法によって、またその工程管理によって品質にばらつきがでてきます。
ココウェルのバージンココナッツオイルは 国際衛生管理基準であるHACCPを取得した工場で生の果実から40℃以下の低温圧搾、自然発酵法ながら水分量0.04%以下に抑えた濃厚で芳醇なオイルです。
オイルは残留水分量があると劣化の原因になり、また香りも少し酸っぱい香りになってしまいます。
そのためココウェルでは出荷前には細菌や微生物検査に合わせてすべての水分量をチェックしています。

オーガニックバージンココナッツオイル 140ml(化粧品)1,944円(税144円)

成熟した生のココナッツ果肉からCold-Press法(低温圧搾法)でじっくりと抽出したピュアオイル。原料段階から最終製品まで一切添加物・化学物質を使用していません。フェイスケア・ヘアケアフェイスケア・ヘアケア・ボディケアに。赤ちゃんのケアにも。

原材料:ヤシ油(バージンココナッツオイル)
原産国:フィリピン

使用期限:2017年1月(未開封の場合)
※ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いいただき1年以内を目処にご使用ください。

保管方法:直射日光を避け、常温保管。ふたをしっかり閉め、平らな場所に置いてください。20℃以下で固形化します。夏場は冷蔵庫で冷やしておくと、ひんやり気持ちよくご利用いただけます。

使用上の注意:水や異物が混入するとカビ等品質劣化の原因となりますのでご注意ください。

 

 

エキストラバージンココナッツオイル (エクスペラー)
360g(食品)2,592円(税192円)
225g(食品)1,944円(税144円)

エクスペラー(Expeller)とは圧搾機のことで、発酵分離(Fermentation)や遠心分離(Centrifuge)に対して、乾燥させて水分を取り除いてから 圧搾する方法のことです。

ココナッツに含まれる酵素を大切に守るため、40℃以下の低温でじっくりと抽出したのでローフード(raw food)にもご利用いただけます。

天然の中鎖脂肪酸が主成分のため中性脂肪になりにくく、コレステロールやトランス脂肪酸も全く含みません。

バターの代わりにトーストに。ココナッツの甘い香りとコクが楽しめます。スプーンでそのままお召し上がりいただくこともできます。

【使用方法】
毎日テーブルスプーン1〜2杯をめどに。バターの代わりにトーストに。お料理の風味付けにも。アイスクリームにかけるとパリっと固まっておいしいです。そのまま飲むこともできます。
冬季は固形化するので、液体に戻す場合は容器ごと40℃程度のお湯で湯せんします。
【保管方法】
直射日光を避け、常温保管。ココナッツオイルの特性上、20℃以下で固形化します。

プレミアムココナッツオイル 460g 1,026円(税76円)

乾燥させたココナッツ果肉を圧搾したクッキング用オイル。油の旨みはありますが香りはほとんど無く、様々なお料理にご利用いただけます。酸化安定性が高いので、炒め物や揚げ物といった加熱料理にオススメです。中鎖脂肪酸61.3%含有。
天然の中鎖脂肪酸が主成分のため中性脂肪になりにくく、コレステロールやトランス脂肪酸も全く含みません。一般的なココナッツオイルと異なり溶剤等を使わず、天然石灰と活性炭を利用して精製しています。

【原材料】
ヤシ油

【原産国】
フィリピン

【賞味期限】
2017年5月(未開封の場合)
※ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使い
いただき1年以内を目処にご使用ください。

【使用方法】
本品はパック容器に入っています。そのままでもお使いいただけますが、
清潔な広口密閉容器に移し替えてのご利用をお勧めします。
冬季は固形化するので、パック容器ごと40℃程度のお湯で湯せんして液体に
戻してから移し替えます。
調理油として炒め物や揚げ物に。バターの代わりにトーストに。

【保管方法】
直射日光を避け、常温保管。20℃以下で固形化します。

ココウェル エキストラバージンココナッツオイル・スティックタイプ10g×10袋
1,728円(税128円)

ご好評をいただいているエキストラバージンココナッツオイルの、持ち運びに便利な個包装タイプが登場しました!
出張やご旅行への携帯はもちろん、ココナッツオイルを初めてお使いになる際のお試し品としても最適です。
内容量は、オイルプリング1回分相当の10gとお使いやすいサイズが10本入っています。

【原材料】
ヤシ油

【原産国】
フィリピン

【賞味期限】
2016年11月10日(未開封の場合)
※ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は
 2〜3日以内でお召し上がりください。

【保管方法】
直射日光を避け、常温保管。20℃以下で固形化します。

【使用上の注意】
水や異物が混入するとカビ等品質劣化の原因となりますのでご注意ください。

 

 

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